Спелый чай Шу Пуэр Оригинально приготовленный Золотой Сяотуо. 1 шт (5г) Юньнань.

На изображении представлен мини-туоча (мини-гнездо) шу пуэра, который является разновидностью китайского постферментированного чая.

• Название: Чай пуэр (Pu-erh tea).
• Вид: Шу пуэр (Shu Pu-erh), что означает "готовый" или "состаренный" пуэр.
• Форма: Туоча, или "гнездо", — спрессованный чай в форме чаши или гнезда.
• Маркировка:
  • 累纳榀 (Lei Na Pin) — название бренда.
  • 原味熟 (Yuánwèi shú) — "оригинальный вкус, готовый".
  • 德厚茶业 (Déhòu cháyè) — "Чайная компания Дехоу".
  • 普洱熟沱 (Pǔ'ěr shú tuó) — "пуэр готовый туо".
• Особенности: Шу пуэр обычно имеет древесные, землистые нотки во вкусе и аромате, часто с оттенками чернослива или шоколада. Его готовят путем ускоренной ферментации чайных листьев. 
• Полезные свойства: Считается, что пуэр способствует улучшению пищеварения, ускоряет метаболизм и помогает в борьбе с лишним весом

Чайные листья подвергаются особому процессу ферментации и постферментации с добавлением жасмина, что в результате придает чаю особый вкус, аромат и цвет. Шу Пуэр имеет глубокий, многогранный и насыщенный вкус. Послевкусие обволакивающее, теплое. Отличается богатой ароматической палитрой.

Он ценится за свою способностью улучшать пищеварение и регулировать уровень холестерина. Шу Пуэр является замечательным источником антиоксидантов и полезных веществ. Он способствует укреплению иммунитета, уменьшает тяжесть в желудке и может помочь снизить уровень стресса.

 Полезные свойства китайского чая Шу Пуэр:
- улучшает процесс пищеварения, помогает при отравлениях. Также является вспомогательным средством для лечения колитов и гастритов;
- улучшает память, полезна для тех, кто умственно работает;
- при регулярном употреблении нормализуется вес, ускоряется обмен веществ;
– очищает лимфу, регулирует уровень сахара в крови. Подходит для употребления диабетикам;
- поддерживает иммунную функцию организма;
- заряжает волной бодрости и энергии, способен снимать напряжение, улучшать настроение;
- укрепляет сердечные мышцы и укрепляет стенки сосудов, нормализует давление;
- благодаря витаминам С и Е пуэр является хорошим антиоксидантом. Он улучшает состояние и цвет кожи, омолаживает, замедляет процессы старения;
– прекрасно согревает в холодное время года, ускоряет кровообращение.

Способ заваривания: вода должна быть мягкой, температура - 90-95 градусов.

Кусочек чайного блина весом примерно 3-5 грамм (на чайник примерно 600 мл). Промыть чай, сразу слив первую воду. Снова залить чай и заваривать 15 секунд или дольше до обретения нужной вам крепости. Готовый чай сразу налить в чашку, чтобы остановить процесс заваривания листьев. С каждым новым завариванием пуэр обретает новый вкус.