Чай Xiaoqing Шу Пуэр в зеленом мандарине «Синьхой Сяоцин» 1шт. золотая с красным упак

На изображении показан чай пуэр в кожуре мандарина, также известный как «сяо цин гань» (小青柑). Это ферментированный чай пуэр, который помещают в высушенную кожуру маленьких зеленых мандаринов. 

• Чай пуэр и мандариновая кожура (ченпи) с возрастом становятся лучше, приобретая более глубокий, горьковато-сладкий вкус. 
• Вкус и аромат: Напиток сочетает в себе классический плотный, древесно-ореховый вкус выдержанного пуэра с яркими, освежающими цитрусовыми нотками мандариновой корки. При заваривании получается темный, насыщенный настой с мягким сладковатым послевкусием. 
• Формат: Каждая «мандаринка» весит в среднем 7–12 граммов и рассчитана ровно на одно полноценное чаепитие (метод пролива или настаивание в чайнике/гайвани).
• Этот чай сочетает в себе землистый вкус пуэра с ярким цитрусовым ароматом мандариновой кожуры. 
• Мандарины для этого чая обычно собирают в районе Синьхуэй, провинция Гуандун, Китай. 
• Для заваривания можно использовать как сам чай, так и кусочки кожуры для усиления цитрусового вкуса

Чай черный Шу Пуэр в мандарине (выдержка от 5 лет) 8г

Шу Пуэр в Мандарине "Синьхой Сяоцин" - это гармоничное сочетание двух лучших миров: ароматического чая Шу Пуэр и свежести мандариновой шкурки. Каждая чашка этого чая предлагает вам насыщенный вкус, обогащенный волшебным ароматом цитрусовых.

Этот уникальный чай сочетает в себе цитрусовую горчинку мандарина и землянистый привкус шу пуэра.  Первым этапом изготовления является удаление мякоти плода, оставляя лишь плотную кожуру.  После этого «форму»  наполняют идеально созревшим чаем пуэр. Затем следует запекание в печи при низкой температуре, чтобы кожура высохла, а чайные листья полностью впитали  аромат.
Напиток обладает черно-красным цветом и сладковатым вкусом с ярко выраженными натуральными нотками мандарина. Идеально подходит ценителям цитрусовых ароматов и вкуса пуэра. 
Это не только действительно уникальный по вкусу, но и полезный для здоровья чай: мандариновая корка содержит много витаминов и микроэлементов, что отлично способствует укреплению селезенки, а успокаивающая природа пуэра помогает пищеварению.

Этот чай обладает множеством полезных свойств. Он является источником антиоксидантов, помогающих укрепить иммунную систему и сохранить здоровье. Кроме того, он поддерживает энергию и бодрость, придавая вам ощущение свежести и жизненной силы.

При изготовлении этого чая берется: непрессованный молодой Шу Пуэр (25 грамм) и мандарин (1 штука). Затем с мандарина срезается шляпка. Далее, специальным инструментом, похожим на ложку, только с острыми краями, из мандарина вынимается мякоть

И в пустой мандариновый мундир засыпается Пуэр. Сверху он прикрывается шляпкой и отправляется в прожарочный шкаф на несколько часов, где высыхает и подвяливается.

Как правильно заваривать:

• Освободите мандарин от фольги.

• Слегка надломите мандариновую корочку (или положите её целиком, если в ней уже есть отверстие) и поместите в заварочную посуду вместе с чаем внутри.

• Используйте воду, прогретую до 95–100 °C.

• Первый пролив (через 5–10 секунд) обязательно слейте, чтобы промыть чайные листья и дать им раскрыться.

• Последующие проливы настаивайте от 15–30 секунд, постепенно увеличивая время. Один такой шарик выдерживает множество завариваний

Вес 1 шт 7-12 грамм

Провинции Фуцзянь, Китай