Китайский цветочный Чай Снежная хризантема, чай XUE JU (25г). высокогорная

На изображении представлен цветочный чай Снежная хризантема (кит. 雪菊, Xue Ju) от бренда Longyutang (陇御堂). Этот редкий вид хризантемы произрастает в высокогорных районах горного хребта Куньлунь в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая, на высоте более 3000 метров. 

Особенности и свойства

• Внешний вид: Цветки небольшие, с золотисто-желтыми лепестками и темно-коричневой или красной сердцевиной, из-за чего их также называют «кровавой хризантемой».
• Вкус и аромат: Напиток имеет насыщенный янтарный или красноватый цвет, нежный цветочно-травяной вкус с легкими сладковатыми нотками и характерный горный аромат.
• Полезные свойства: Считается, что чай способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови, улучшает работу печени и сердечно-сосудистой системы, а также обладает детоксикационным эффектом

Полезные свойства и применение:

• Для здоровья: Считается, что напиток помогает «охладить» организм (согласно традиционной китайской медицине), полезен для зрения, помогает при усталости глаз и обладает успокаивающим эффектом.
• Вкус: Обладает нежным цветочным ароматом и естественной легкой сладостью.

Чай из этого цветка китайцы пьют утром и вечером, дома и в дороге на работу, горячим и холодным, с черным и с зеленым чаем, а часто просто засыпая горстку бутонов в типод и заливая водой.

Цветочный чай из бутонов хризантемы особо ценится в Азии, обладает оздоравливающими свойствами и отличными вкусовыми качествами. Бутоны сушатся естественным путём и не подвергаются дополнительной обработке. Хризантема содержит антиоксиданты, витамины А, В, С, минералами и эфирными маслами. 

Чай рекомендуют употреблять при простудных, инфекционных заболеваниях, для укрепления иммунитета и при повышенной температуре тела. Хризантема освежает в жаркий летний день, облегчает состояние при солнечном ударе. Такой напиток успокаивает нервную систему, способствует крепкому сну. Хризантема очищает организм от шлаков, улучшает качество крови, снижает уровень холестерина. 

Калорий в чае с хризантемой 0, так что напиток отлично подойдёт к любой диете.

Вкусовые характеристики: хризантема чайная обладает нежным, цветочный, сладковатым ароматом. Слегка напоминает аромат ромашки или других цветочных чаёв, но имеет свои уникальные оттенки. Во вкусе присутствует естественная мягкая сладость, чай не требует дополнительного добавления сахара или мёда. Лёгкие травяные ноты добавляют глубину и сложность вкусу. Хризантема отлично сочетается с чёрным и зелёным чаем, особенно подходит к пуэру, смягчает его, придаёт сладость. Достаточно добавить 1-2 цветка хризантемы к другому чаю, чтоб изменить его обычный вкус.

Полезные свойства хризантемы: 

• Антиоксидантные - напиток содержит множество антиоксидантов, защищает клетки от окислительного стресса. 
• Противовоспалительные - благодаря природным компонентам в составе, снижается воспалительные процессы в организме. 
• Улучшение зрения - в аюрведической медицине бутоны хризантемы используются для улучшения здоровья глаз, уменьшают напряжение глаз, улучшают ночное зрение, предотвращают такие глазные заболевания как катаракта.
• Успокоительные - чай из бутонов хризантемы помогает снизить стресс, улучшает настроение и способствует релаксации. 
• Снижение температуры тела.
• Укрепление иммунитета. 
• Для сердечно-сосудистой системы. 
• Снижение артериального давления. 
• Улучшение состояния кожи, замедление процесса старения. 

Способ приготовления:

Чистый чай: 5-6 бутонов на 200 мл. Залить водой горячей водой, около 80 градусов, настоять 5 минут. Добавить мёд или сахар по вкусу.

Как добавка к чаю: 1-2 бутона на чашку вашего обычного чая.

Информация о продукте

• Бренд: Longyutang (陇御堂).
• Вес нетто: 25 грамм.
• Сбор: Цветки собираются вручную один раз в год в августе и подсушиваются на солнце. 

Упаковка- банка из пищевого пластика