Чай ячменный, ячменный напиток 300г (30х10г) для сердца, желудка и при заболеваниях двенадцатиперстной кишки

На изображении представлена упаковка ячменного чая (кит. 大麦茶 — Dàmàichá). Это популярный в Восточной Азии напиток из обжаренных зерен ячменя, который ценится за отсутствие кофеина и благотворное влияние на пищеварение

Полезные свойства и рекомендации

• Без кофеина: Напиток не стимулирует нервную систему, поэтому его можно пить вечером — он не вызывает бессонницу.
• Для пищеварения: Помогает снять чувство тяжести после еды, способствует уменьшению жирности пищи и полезен при вздутии живота.
• Вкус: Обладает характерным «хлебным» ароматом и мягким вкусом обжаренного зерна

Ячмень является одной из древнейших зерновых культур, широко используемых людьми. Именно хлеб из ячменя в большинстве своем ели люди в древнем Египте, Греции и Риме. Даже после появления поначалу очень дорогой пшеницы, ячмень, из-за своей доступности оставался тем зерном, из которого пекли хлеб земледельцы и ремесленники, не имеющие достаточно средств на пшеничную выпечку. 

Ячменный напиток, который использовали еще лекари древности, благотворен при заболеваниях двенадцатиперстной кишки. Благодаря ему, человеческий организм дольше остается молодым. Также регулярно выпиваемая кружка ячменного напитка поможет уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в шелухе ячменя содержится кремний, а это вещество способствует укреплению костей. 

Ячменный напиток является источником большого количества витаминов, и, помимо прочего, способен поддержать обезвоженный организм. При этом он не является источником большого количества калорий. Ячменный напиток – замечательное отхаркивающее, кровоочистительное, противодиабетическое и противовоспалительное средство. Он поможет излечиться от заболеваний горла и носоглотки, избавит от тошноты и головных болей. 

Также отвар из ячменя способен вывести из организма лишнюю влагу. Ему приписывают способность затормаживать развитие опухолей на начальной стадии. Он полезен при запорах и даже способен, если потреблять его на постоянное основе, улучшить зрение. А еще горячий ячменный напиток поможет справиться с болями в случае ревматизма или же артрита. 

Всем известный детектив Эркюль Пуаро знаменит своими серыми клеточками, которые помогали ему с блеском раскрывать самые запутанные преступления. К своим серым клеточкам Пуаро относился весьма внимательно, постоянно подбадривая их питательным отваром, который он с присущей ему аккуратностью пил строго в определённые часы. Что же это за чудодейственный напиток?

Это ячменный отвар – очень вкусный и полезный напиток. Принято считать, что ячмень служит заменителем кофе, но на самом деле с кофе он не имеет ничего общего – ни по своим свойствам, ни по вкусу ячменный отвар на кофе совсем не похож.Раньше кофе был дорог и его просто смешивали с молотым ячменём. Кроме экономии это приносило и пользу, т.к. во-первых, кофе получался не таким крепким, и человек получал меньше кофеина, а во-вторых, ячмень привносил в напиток свои полезные свойства.

Эффективен ячменный чай и против тошноты и во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта: он мягко обволакивает раздраженную слизистую, устраняя дискомфорт и снижая болевые ощущения. Напиток на основе ячменя оказывает расслабляющее действие на организм, помогает бороться с повседневными стрессами, а при регулярном употреблении - способствует здоровому, спокойному сну.

Пьём ячменник с сахаром или мёдом, иногда и с лимоном – потрясающе вкусно!

Заваривание:

просто залить кипятком и поварить несколько минут.

Пить по полстакана 4 раза в день, добавляя по вкусу сахар или мёд. 

Вес: 300 грамм

Место сбора: провинция Аньхой

Рекомендованная температура воды: 90-95ºC

Время заваривания: 2-5 мин

Вкус и аромат: немного напоминает кофе, но без горечи

Условия хранения: в сухом прохладном месте