Чай Чорний "Дянь Хун" 1 шт (5 г). Червоний чай Дяньхун

На зображенні показаний чай Дяньхун Точа (Dianhong Tuocha), який являє собою спресовані мініатюрні коржі червоного чаю з Юньнані. 

• "Дянь" (滇) — це скорочена назва провінції Юньнань у Китаї, а "хун" (红означає червоний. 
• "Точа" (沱茶) — це форма пресованого чаю, яка має вигляд, як невелика чаша або буханка. 
• Цей чай виробляється компанією Dehou Tea Industry (德厚茶业). 
• Червоний чай із Юньнані відомий своїм насиченим ароматом і смаком, а також потенційними корисними властивостями, як-от антиоксидантна дія та поліпшення травлення

Дянь Хун  — це пресований у таблетки чорний чай. Усі таблетки по 5-6 грамів.

Цей чай виробляють на батьківщині пуерів у провінції Юньнань. Можливо, тому він не дуже схожий на інші чорні чаї. Основа всієї композиції — золотисті нирки. Аромат сильний, заряджений енергією

На одну порцію досить однієї таблетки. 

Сама сировина — високогірний дяньхун із ведда Фенцин. А це батьківщина найсмачніших, медово-солодких, злегка зв'язувальних чорних чаїв.

Чайне листя піддається особливому процесу ферментації та постферментації з додаванням жасмину, що в результаті надає чаю особливого смаку, аромату та кольору. Шу Пуер має глибокий, багатогранний і насичений смак. Посмак обволікальний, теплий. Вирізняється багатою ароматичною палітрою.

Він цінується за свою здатність покращувати травлення і регулювати рівень холестерину. Шу Пуер є чудовим джерелом антиоксидантів і корисних речовин. Він сприяє зміцненню імунітету, зменшує важкість у шлунку та може допомогти знизити рівень стресу.

 Корисні властивості китайського чаю Шу Пуер:
— покращує процес травлення, допомагає у разі отруєнь. Також є допоміжним засобом для лікування колітів і гастритів;
- покращує пам'ять, корисна для тих, хто розумово працює;
- у разі регулярного вживання нормалізується вага, прискорюється обмін речовин;
— очищає лімфу, регулює рівень цукру в крові. Підходить для вживання діабетиків;
- підтримує імунну функцію організму;
- заряджає хвилею бадьорості й енергії, здатний знімати напруження, покращувати настрій;
- зміцнює серцеві м'язи та зміцнює стінки судин, нормалізує тиск;
— завдяки вітамінам C і Е пуер є гарним антиоксидантом. Він покращує стан і колір шкіри, омолоджує, уповільнює процеси старіння;
— прекрасно зігріває в холодну пору року, прискорює кровообіг.

Спосіб заварювання: вода має бути м'якою, температура — 90-95 градусів.

Шматочок чайного млинця вагою приблизно 3-5 грамів (на чайник приблизно 600 мл). Промити чай, відразу злив першу воду. Знову залити чай і заварювати 15 секунд або довше до отримання потрібної вам міцності. Готовий чай відразу налити в чашку, щоб зупинити процес заварювання листя. З кожним новим заварюванням пуер набуває нового смаку.