Чай Xiaoqing Шу Пуер у зеленому мандарині «Синьохий Сяоцин» 1 шт. золота з червоним пакуванням

На зображенні показаний чай пуер у шкірці мандарина, також відомий як «сяо цин гань» (小青柑). Це ферментований чай пуер, який поміщають у висушену шкірку маленьких зелених мандаринів. 

• Чай пуер і мандаринова шкірка (ченпі) з віком стають кращими, набуваючи глибшого, гіркувато-солодкого смаку. 
• Вкус и аромат: Напій поєднує в собі класичний щільний, деревно-горіховий смак витриманого пуеру з яскравими, освіжними цитрусовими нотками мандаринової кірки. Під час заварювання виходить темний, насичений настій із м'яким солодкуватим посмаком. 
• Формат: Кожна «мандаринка» важить у середньому 7–12 грамів і розрахована рівно на одне повноцінне чаювання (метод проливання або настоювання в чайнику/гайвані).
• Цей чай поєднує в собі землистий смак пуеру з яскравим цитрусовим ароматом мандаринової шкірки. 
• Мандарини для цього чаю зазвичай збирають у районі Синьхуей, провінція Гуандун, Китай. 
• Для заварювання можна використовувати як сам чай, так і шматочки шкірки для посилення цитрусового смаку

Чай чорний Шу Пуер у мандарині (витримка від 5 років) 8 г

Шу Пуер у Мандарині "Сіньхий Сіоцин" — це гармонійне поєднання двох найкращих світів: ароматичного чаю Шу Пуер і свіжості мандаринової шкірки. Кожна чашка цього чаю пропонує вам насичений смак, збагачений чарівним ароматом цитрусових.

Цей унікальний чай поєднує в собі цитрусову гіркуватість мандарина та землянистий присмак шу пуеру.  Першим етапом виготовлення є видалення м'якоті плода, залишаючи лише щільну шкірку.  Після цього «форму»  наповнюють ідеально достиглим чаєм пуер. Потім треба запікання в печі за низької температури, щоб шкірка висохла, а чайне листя повністю увібрали  аромат.
Напій має чорно-червоний колір і солодкуватий смак із чітко вираженими натуральними нотками мандарина. Ідеально підходить поціновувачам цитрусових ароматів і смаку пуеру. 
Це не тільки дійсно унікальний за смаком, але й корисний для здоров'я чай: мандаринова корка містить багато вітамінів і мікроелементів, що чудово сприяє зміцненню селезінки, а заспокійлива природа пуера допомагає травленню.

Цей чай має безліч корисних властивостей. Він є джерелом антиоксидантів, які допомагають зміцнити імунну систему та зберегти здоров'я. Крім того, він підтримує енергію й бадьорість, надаючи вам відчуття свіжості та життєвої сили.

Під час виготовлення цього чаю береться: непресований молодий Шу Пуер (25 грамів) і мандарин (1 штука). Потім із мандарина зрізається капелюшок. Далі, спеціальним інструментом, схожим на ложку, тільки з гострими краями, з мандарина виймається м'якоть

І в порожній мандариновий мундир засинається Пуер. Зверху він прикривається капелюшком і вирушає в просмакову шафу на кілька годин, де висихає й підвищується.

Як правильно заварювати:

• Звільніть мандарин від фольги.

• Злегка надломіть мандаринову скоринку (або покладіть її цілком, якщо в ній вже є отвір) і помістіть у заварювальний посуд разом із чаєм усередині.

• Використовуйте воду, прогріту до 95–100 °C.

• Перший проливання (через 5-10 секунд) обов'язково злийте, щоб промити чайне листя й дати їм розкритися.

• Подальші проливання настоюйте від 15-30 секунд, поступово збільшуючи час. Одна така кулька витримує безліч заварювань

Вага 1 шт 7-12 грамів

Провінції Фуцзянь, Китай