Чайна смола паста Чао Смола (0,5-1 г). Юньнанська Чайна паста Пуер (сировий чай)

На зображенні представлена смола пуеру, також відома в Китаї як Ча Гао (茶膏). Це унікальний концентрований екстракт чайного листя, який по суті є першим у світі натуральним розчинним чаєм.

Особливості та властивості

• Виробництво: Продукт добувають через тривале виварювання або низькотемпературну екстракції листя пуеру. Для виготовлення всього 1 грама смоли може знадобитися до 30 грамів високоякісної чайної сировини.
• Формат: Зазвичай пресується в невеликі гранули або плитки вагою приблизно 0,5-1 грама, кожна з яких є порцією на одне чаювання. Плитки часто мають декоративний відбиток у формі символьного чи традиційного візерунка, наприклад, «друк».
• Типи: Є смола як Шен (сирого, зеленого), так і Шу (Глабкого, чорного) пуеру. Шен пуер зазвичай дає світліший настій і трав'янистий аромат, тоді як Шу пуер — глибокий темний колір і деревно-шоколадні ноти.
• Ефект: Напій славиться своєю потужною тонізувальною дією, допомагає сфокусуватися, знімає стрес і бадьорить м'якше, ніж кава

Як заварювати

Смола повністю розчиняється у воді, що робить процес дуже простим

1. Покладіть одну гранулу в чашку або чайник.
2. Залийте гарячою водою (температура приблизно 85-100 °C залежно від вигляду).
3. Зачекайте до повного розчинення, періодично помішуючи або пийте протоками, поки гранула не зникне

Смола Пуер або чайна паста — унікальний продукт у світі чаю. За своєю суттю це розчинний чай, що на перший погляд здається досить простим і банальним. Але історія походження й процес виробництва цього чаю змусять поглянути на нього по-різному.

Чайна паста, попередниця смоли пуер, вперше згадувалося майже 1000 років тому, в епоху династії Тан. Згодом смола стала ексклюзивним продуктом і обов'язковим при дворі імператора. Упродовж багатьох років здійснювалася навіть заборона на масове виробництво цього чаю.

Перші процеси виробництва являють собою виварювання чайного листя в невеликій кількості води. Але згодом вони змінилися. Оскільки під час варіння чай втомлював низку своїх властивостей, у наступних процесах застосовувалися нижчі температури, а також пресування, пропарювання, віджимання листя й інші. Такі методи давали змогу зберегти корисні властивості чаю. Зараз використовується також кріоекстракція, тобто висушування чайного листа за низьких температур.

Чайна паста з трояндою містить активні компоненти, які підвищують імунітет. Може використовуватися для профілактики тромбозів, сприяє розширенню та зміцненню кровоносних судин. Також для профілактики артеріального атеросклерозу та серцево-судинних захворювань, крім того, містить теофілін, що сприяє припливу крові до нирок, стимулює роботу кишківника, має сечогінну дію, прискорює виведення алкоголю, нікотину, морфіну та інших шкідливих речовин з організму.

Ефект: найсильніший енергетик, прекрасний замінник кави, бадьорить, стимулює розумову та фізичну активність, забезпечує приплив сил і енергії особливо під час підвищених фізичних і розумових навантажень.

Користь: Смола Чайна паста з трояндою підвищує імунітет, нормалізує тиск, стимулює роботу кишківника та сприяє зниженню ваги, відновлює працездатність печінки, знімає наслідки алкогольної токсичності.

Чай-концентрат пуеру має смак: оригінальний, деревний, з нотками горіхів і легким серпанком аромат поєднується з м'яким, глибоким, трохи солодкуватим смаком.

Вага таблетки: 0,5-0,6 г/шт.

 Дата виробництва: 2021 р.