-10%
Китайські сушені бутони лілії Хуан Хуа Цай (лілейник або «Золоті голки») 100 г.
- Готово до відправки
250 ₴
225 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- +380 (96) 164-35-32Киев Стар Менеджер
На зображенні представлена упаковка сушених бутонів лілії (також відомих як лілейник або «Золоті голки») від бренда Longyutang (泷御堂).
У китайській кухні цей продукт називається Хуан Хуа Цай (Huang Hua Cai, 干黄花菜і є популярним інгредієнтом для супів, рагу та традиційних страв.
Основні характеристики продукту
- Склад: 100% натуральні сушені бутони лілейника (Hemerocallis), висушені на сонці природним способом.
- Вкус и текстура: Мають унікальний мускусний, злегка солодкуватий квітковий аромат і ніжну, але пружну текстуру.
- Корисні властивості: У традиційній медицині цінуються за високий вміст поживних речовин, здатність знижувати рівень холестерину та чинити легку заспокійливу дію
Як використовувати в кулінарії
Сушені бутони лілії не можна вживати відразу з паковання — вони вимагають попередньої підготовки:
- Замочування: Промийте бутони та замочіть їх у теплій воді приблизно на 30 хвилин до розм'якшення.
- Підготовка: Відріжте жорсткі кінчики біля основи бутона. Іноді бутони зав'язують у невеликі вузли, щоб вони не розпадалися під час варіння.
- Приготування: Додавайте їх у класичний китайський «Кисло-гострий суп», тушковане м'ясо з грибами муер або використовуйте як гарнір до смажених овочів
Важливо: Завжди використовуйте саме сушені бутони. Свіжі бутони деяких видів лілейника містять колхіцин, який може викликати отруєння, якщо їх не обробити належним способом (термічне оброблення або сушіння нейтралізують цей ризик
Умови зберігання: у сухому прохолодному місці
| Основні | |
|---|---|
| Форма випуску | В пакетиках |
| Кількість в упаковці | 30 шт. |
| Вага | 150 г |
| Країна виробник | Китай |
| Упаковка | Паперовий пакет |
| Склад чаю | Збір |
- Ціна: 225 ₴
