Китайський чорний чай Шу Пуер «Чаєживість мудреців» або «Сім синів»., 2017 рік, (блін 357 грамів)

На зображення представлене класичний китайський Шу Пуер (готовий/чорний пуер), спресований у традиційну форму млинця. Цей чай також відомий під колекційними назвами на кшталт «Чаєплення мудреців» або «Сімок синів».

Основні характеристики чаю

• Тип чаю: Шу Пуер (普洱茶, 熟茶 — ферментований темний пуер).

• Вага диска: Традиційні 357 грамів (净含量：357克).

• Виробник: Куньмінська чайна фабрика Kunming Hechangxuan Tea Industry Co., Ltd. (昆明合昌轩茶叶有限公司), провінція Юньнань, Китай.

• Сировина: Великолистовий юньнаньський чай весняного збору з регіону Менхай з додаванням золотистих чайних бруньок (типсів). 

Смаковий профіль і аромат

• Аромат: Густий, глибокий, з домінантними деревно-горіховими нотами, м'якими нюансами сухофруктів (чорнослива) і легким відтінком диму або карамелі.

• Смак: Збалансований, щільний, об'ємний і дуже м'який. У ньому повністю немає гіркоти або зайва терпкість.

• Посмак: Тривале, оксамитове, з приємною солодкуватою нотою.

• Колір настою: Насичений, темно-каштановий, швидко вхідний у глибокий коньячний або майже непроглядний «нефтяний» відтінок.

Вплив на організм

Чай має виражений тонізувальним ефектом: чудово бадьорить, концентрує увагу, підвищує розумову та фізичну працездатність. Також він зігріває тіло, прискорює обмін речовин і сприятливо впливає на травлення.

Рекомендації щодо заварювання

• Способ: Найкраще заварювати методом проток (у гайвані або ісинському глиняному чайнику).

• Дозування: 6-8 грамів чаю на 150 мл води.

• Вода: Крутий окріп (95–100 °C).
• Час: Перший проливання обов'язково зливають через 5-10 секунд, щоб промити чайний лист. Подальші проливання настоюють, починаючи від 15-20 секунд, поступово збільшуючи час. Чай легко витримує до 6-8 повноцінних заварювань

Китайський чай  пресований Шу пуер, у формі млинця 357 грамів

Ліплення середньої щільності пресування, ламається руками досить легко, очищає весь організм, регулює рівень цукру та знижує холестерин, сприятливо впливає на судинну систему.
Врівноважуєпрояснює думки. Зміцнює імунітет, знімає головний біль, позбавляє сонливості, покращує роботу мозку, створює медитативний настрій. Корисний для серця, очищає печінку та нирки, нормалізує обмін речовин, допомагає позбутися зайвої ваги

Назва продукту: Чай Пуер (сирий чай), пресований чай

[Характеристики продукту]: 357 грамів

[Дата производства]: 2017 г. («Срок придатності» — чим довше зберігається продукт, тим краща його якість.)

[Зберігання продукту]: На чистому, вентильованому, світлонепроникному, сухому складі без запаху навколо складу не має бути газових забруднень. Забороняється зберігати або змішувати предмети з токсичними, шкідливими, пахвовими або легко забрудненими предметами. 

[Сок придатності]: 20 років. За відповідних умов зберігання він може зберігатися довгий час і з віком стане ароматнішим.